不利用碘液,你怎么证明淀粉水解的存在
人气：406 ℃ 时间：2020-06-07 01:43:55
解答
淀粉水解是生成葡萄糖的：(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
葡萄糖（C6H12O6）是多羟基醛,可用醛的性质进行检验,如银镜试验,费林实验
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