无色酚酞(遇酸不变色,遇碱变红色),
紫色石蕊(遇酸变红色,遇碱变蓝色),
碘(鉴别淀粉),
三氯化铁(鉴别苯酚),
溴水(鉴别三溴苯酚),
氧化剂：KMnO4 HClO KCrO4
酸：HCL H2SO4 HNO3
碱:NaOH KOH Ca(OH)2 CaO
盐:Na2CO3 CuSO4
另外还有络和物,如氢氧化二氨合银,可鉴别醛基,
氢氧化铜也可鉴别醛基.
另外还有很多,我这里就不一一列举了哈,88.