酒字从甲骨文到篆书再到隶书,的演变可以看出酒文化在中国是源远流长,而且也可以看出几千年的中国文化是一脉相承的,不管甲骨文,篆书,还是隶书酒字的写法都有一个装酒的酒缸,这个酒缸的形象就是“酉”字.一个容器,加一个盖子,里面一横代表有液体.后来还觉得挥发性不够,干脆在外面加上三点水,以代表虽未品尝,酒香已溢.