人体最大器官是许多同类细胞形成组织（如上皮组织、肌肉组织等）,组织又构成具有一定生理功能的器官（如心脏、肾脏、肝脏等）.人体全身覆盖着皮肤,我们所能够看到的人体实际上是全身的皮肤.