现有5t含淀粉54%的玉米理论上可以生产出含酒精72%的酒为_其他解答

现有5t含淀粉54%的玉米理论上可以生产出含酒精72%的酒为

人气：128 ℃　时间：2020-04-08 17:11:15

解答

淀粉先水解生成葡萄糖：（C6H10O5)n+nH2O==nC6H12O6
葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇：C6H12O6==2C2H5OH +2CO2
和在一起C6H10O5------2C2H5OH +2CO2
16292
5x0.54 1.5331.533/0.72=2.13吨