我国茶叶主要出产地在于长江以南的季风气候区,主要在长江中下游平原、四川盆地,福建、江西、以及珠江三角洲等地区.其主要是亚热带季风气候区,夏季高温多雨,平均温度在15度以上,冬季温和,平均温度在0度以上,适合茶叶的生长.