秦岭淮河南北之分：
粮食作物：以南为水稻,以北为小麦.
耕地类型：以南为水田,以北为旱地.
油料作物：以南为油菜,以北为花生.
糖料作物：以南为甘蔗,以北为甜菜.
水果：以南为柑橘,以北为苹果.