cover：‘覆盖’,这里可以理解为占据
ten and three-quarter :为 10又四分之三.这是分数的英语表达方式,quarter为四份的意思,three-quarter为四份中占三份,即四分之三
acre为面积度量单位,‘英亩’
所以这句话的意思：it占地面积是10.75英亩