秋天成熟的农作物有水稻 玉米 谷子 高粱 花生 大豆 红薯等五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 .古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽.秋天成熟的瓜果有梨、枣、葡萄等