不对.
解析：噬菌体侵染细菌时只有噬菌体的DNA进入细菌体内,其它合成蛋白质的原料氨基酸、场所特糖体都是由大肠杆菌提供.但是核糖体是蛋白质合成的场所,不是氨基酸合成的场所.
所以如果说：子代噬菌体蛋白质外壳是在T2噬菌体DNA的指导下,在大肠杆菌的核糖体上合成的是正确的.
但是说：……氨基酸是在T2噬菌体DNA的指导下,在大肠杆菌的核糖体上合成的就不对.