1.为什么bowl和noodles 之间要用of ?
a bowl of noodle 一碗面,这是标准用法,当一种东西以其容器为单位时都这样.
就像一坏茶 a cup of tea,
一袋面粉：a bag of flour.
2.为什么bowl 前面不加冠词?
正常情况bowl 前冠词a,或数量词.表示多少碗
但这里有个What size （什么样的大小）来修饰bowl,其用意是问大碗还是小碗,其作用等同于（表示数量的)冠词或数量词.
因此不适合再用冠词在前面.
希望能帮到你.