肯定会的.酒精酵母菌也有生命,虽然它可以在无氧条件下把葡萄糖转化为酒精,但当酒精浓度达到一定程度后即超出它的耐受范围,它也会死亡.因此发酵过程中不是发酵时间越长,酒精度越高!