应该填playing.
感官动词see的一个用法是：see sb.do sth.（被动式：(sb.) be seen to do sth.）
还有一个用法是：see sb.doing sth.（被动式：(sb.) be seen doing sth.）
第一个表示看见动作全过程或习惯性动作.第二个表示看见动作的片段.
那些失踪的男孩最后一次被看到时正在河边玩耍.就是说,有人看到他们当时正在玩耍,片段而已,全过程见不到.也正是因为看不到全过程,所以才会下落不明.