一看是否溶解或反应，二看酸碱性．
A、氯化钠溶于水显中性，pH等于7，故选项错误；
B、二氧化碳能和水反应生成碳酸，碳酸显酸性，pH小于7，故选项错误；
C、氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙的水溶液显碱性，pH大于7，故选项正确；
D、硫酸铜溶于水显中性，pH等于7，故选项错误．
故选C．