There are five sheep in the school.
之所以采用are ,是因为根据这个存在句中真实主语 five sheep 来决定的.
也就是说,there（形式主语） +be +真实主语+其他的句型中,真实主语的单复数意义决定be 的形式.
在本句中,sheep （绵羊）的单复数同形,但是前面的限定词five ,告诉我们这里是“5只羊”.
所以be采用复数形式.