1技盍至此乎:你的技术怎么会高明到这种程度呢?盍通“盖”,怎样.
2臣之所好者,道也：臣下所注重探究的是解牛的规律.
3技经肯綮之未尝：筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢
视为止,行为迟：,目光因为有这个筋骨交错聚结的地方而集中在那里,动作也因此而缓慢下来.