1、自矜、不满而质问、忿然、笑而遣之；
通过对其酌油动作的描写“取”“置”“覆”“酌”“沥”和“自钱孔入,而钱不湿”的结果,突出其高超的酌油本领；
告诉我们一个道理：熟能生巧
2、陈尧咨：不能骄傲自满,需知活到老学到老
卖油翁：从他身上我们认识到只要肯下功夫,就能将事情做好