传说,牛首山上住着几户回回和汉人,
有一年,一个老回回,名叫尔德,开了一个瓜果园,种了些黄瓜.他每天起早贪黑,
三天以后,南至六盘山,西至贺兰山,到处都是水,只留下几个山尖尖.尔德老汉这才抽出宝剑,叫黄河水向前流去.