通过浓缩结晶析出的氯化钠表面吸附有少量的杂质离子,需要洗去.水是最常用的洗涤剂,但由于氯化钠氯化钠是离子化合物,在水中溶解度较大,所以不宜用水来洗涤.氯化钠在极性小得多的乙醇中的溶解度很小,故之.