淋巴因子的本质是蛋白质 蛋白质工程是替换基因从而替换氨基酸
再问： 那您能不能说一下蛋白质与多肽的区别呢
再答： 蛋白质由多肽组成 一般把本质为多肽的化合物看成是蛋白质