紫外分光光度计能 测定亚硝酸盐含量么?
国家标准规定用分光光度计测定食品中亚硝酸盐含量,本人只有紫外可见分光光度计.是否能测定出其含量.如果可以,那么国家标准上规定用2CM比色杯比色,本人只有1CM比色杯,结果是否有影响?