金属离子对酶活性影响
金属离子对酶活性的影响可分为两类：激活剂和抑制剂.有激活作用的金属离子主要有K+,Na+,Ca2+及Mg2+等.它们对于许多激酶和合成栈具有激活作用.例如Mg2+是多种磷酸化激酶的激活剂.具有抑制作用的金属离子主要是重金属离子,例如Hg2+,Pb2+,g+和As3+等.汞和砷化合物能够与巯基作用,抑制酶活性中心含有关胱氨酸的酶的活性.砷化物还可以与辅酶硫辛酸作用：砷化物对丙酮酸氧化酶系的抑制作用主要是破坏了硫辛酸辅酶功能.