我觉得可以分三种情况来分析
一.可以加速酶反应的金属离子：比如Mg2+、Fe2+等微量元素可以和蛋白质形成络合物的金属离子,一般这样的离子形成的蛋白酶对有机体有益而无害；
二.对酶的活性基本无影响的离子；
三.对酶的活性有害的离子.比如：Cu2+、Hg2+等重金属离子.这一类对有机体的酶活性基本上是有害的
当然,对以上三种情况进行试验时,可以选取几种典型的常见的金属离子进行分析,比如Fe2+来说,你又可以用几种不同的浓度来研究,看看在什么浓度范围内的影响最显著