粗盐提纯实验的主要操作步骤有：（溶解）、（过滤）、（蒸发）、（转移）,这四步都用到了（玻璃棒）,其作用各不相同,溶解时（搅拌）,过滤中起（引流）作用,蒸发时（ 搅拌 ）,转移过程中（引流）.能用溶解、过滤、蒸发等步骤分离的混合物,一般要求其中一种物质（不溶于水）而另一种物质溶于水.