有机化学反应方程式中严格的说有机物都应该用结构简式书写,因为有机物中同分异构现象普遍存在,用分子式无法说明是哪一种有机物.
有两种情况可以使用分子式：
①燃烧反应,燃烧不牵涉具体的结构,如2C6H6+15O2→12CO2+6H2O
②不能确定结构的时候,或者中学不要求的结构简式,但需要注明名称.如C6H12O6(葡萄糖）、(C6H10O5)n(淀粉)