设抛物线方程为y=ax^2+bx+c
因为对称轴平行于y轴顶点是(-2,3)
所以-2a/b=-2,4ac-b^2/4a=3,可以求出a,b,c之间的关系式,b=4a,c=3+4a
又因为过点(-1,5)
所以5=a-b+c,所以a=2,b=8,c=11
即抛物线方程为y=2x^2+8x+11