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怎样用泡打粉做蛋糕?
我用微波炉做蛋糕,可是做出来的不松软,面粉是用泡打粉发酵的,加了鸡蛋和牛奶还有蜂蜜,直接搅拌均匀后做的,为什么没有发酵开呢?
人气:480 ℃ 时间:2019-12-06 20:45:03
解答
做蛋糕是需要放泡打粉,但是蛋清和蛋黄一定要分开,因为打蛋清对蛋糕发起来是最重要的东西,蜂蜜最好不要加,做蛋糕需要什么时候才能放泡打粉?
一般来说,正确方法是你得把面糊做好,最后才能放一点泡打粉,搅拌均匀,然后再放一半打好的蛋清.
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怎样用泡打粉制作蛋糕
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一个长方体的底面积是80平方厘米,高是7厘米,它的体积是_立方厘米.
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