怎样用泡打粉制作蛋糕
人气:112 ℃ 时间:2020-04-04 14:03:44
解答
双效泡打粉是能够具有双重反应的泡打粉,它在制作蛋糕的搅拌阶段能够产生一小部分气体,在烘烤阶段又能产生一大部分气体,而普通泡打粉只是一次性产气,只能在遇到高温才能是释放出二氧化碳气体,所以双效泡打粉更加适合...
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