其实也不是非常匀一的,做实验用溶液前都要摇一摇让他均匀些的,特别是分析实验.
至于为什么溶液要保持匀一稳定,我觉得可以从平衡的角度来考虑,溶液中要是有某个地方的溶质比较多,那他就会向其他地方扩散,为了达到能量最低及熵增.