英语翻译
中西饮食文化的相互学习借鉴
在全球化的大浪朝下,中西饮食的相互融合是不可避免的,但是从另一方面来说,中西方饮食也有着它们各自的发展历程和悠久的历史底蕴.它们不可能完全抛弃各自的特点,无论是中国人所崇尚的团圆还是西方人所信奉的自由,抑或是除了中西饮食文化的相互融合,在在保持自身特色的同时互相学习也是两者共同进步的另一大手段.比如在中国营业的肯德基放弃了对传统西方快餐的坚持,开始采用煮、开始推出符合中国人口味的餐点,力图打造中国式快餐.中餐还可以学习西餐快餐中的标准化生产.而西餐则应该吸收中餐菜肴色香味美的优点.随着中西方饮食文化的交流与融合,中餐和西餐会变得越来越美和富有魅力,这种魅力融合了中西方饮食文化的精髓,是饮食文化跨越时间和空间的魅力.
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