指以货币表现的农、林、牧、渔业全部产品的总量,它反映一定时期内农
业生产总规模和总成果.农业总产值的计算方法通常是按农林牧渔业产品及其副产品的产量分别乘以各自单位产品价格求得；少数生产周期较长,当年没有产品或产品产量不易统计的,则采用间接方法匡算其产值；然后将四业产品产值相加即为农业总产值.