写出下列句子破折号的作用
我看见了一堆枯焉焦黄的马草——这些日子我卖给他的所有的马草.（）
不过——他是个聋子（）
他会吃些牛奶和牛肉——有时多有时少（）
“我们——是——中国人,我们——爱——自己的——祖国”