当人体需要摄取能量时,糖类会首先被转化成能量.
蛋白质的主要功能:构造人的身体,修补人体组织：人体依靠蛋白质形成新细胞,维持组织和调节细胞功能.
脂肪是保持健康体魄的必需物质.它能产生能量、形成细胞、输送氧气、促进血液凝固,并能产生一种非常活跃、类似荷尔蒙的的物质,叫作前列腺素.