最深红粒的小麦基因型应该是显性纯合，白粒小麦的小麦基因型应该是隐性纯合，杂交所得F1为中间类型的红粒是杂合体．F1自交后代中由深至浅的红色籽粒共占63/64，白粒占1/64．据此推测：最深红粒的小麦基因型为AABBCC，白粒的小麦基因型为aabbcc，F1的基因型为AaBbCc，所以F1自交后代产生白粒的概率为1/4×1/4×1/4=1/64，与题意相符．
故选B．