酒精温度计,是利用酒精热胀冷缩的性质制成的温度计.在1个标准大气压下,酒精温度计所能测量的最高温度为78℃.因为酒精在1个标准大气压下,其沸点是78℃.在北方寒冷的季节通常会使用酒精温度计来测量温度,这是因为水银的凝点是-39摄氏度,在寒冷地区可能会因为气温太低而使水银凝固,无法进行正常的温度测量.而酒精的凝点是-114摄氏度,不必担心这个问题.