压力与沸点成正比.一般来说,压力越大,沸点越高,反之则越低.例如,高压锅中水的沸点一般为120度以上,而在青藏高原则只有60-70度.
压力与熔点成反比.压力越大,熔点越低.例如,冬天在雪地上行进时,积雪会在踩踏的压力下迅速融化,熔化温度低于零下5摄氏度.
一般来说,杂质都会使物质熔沸点降低.例如,合金的熔点低于任何一种组成物.