有一天,科学老师说：“回家把小苏打和白醋混到一块,再点燃一根火柴放在水面上方会出现什么结果.”
放学后,我就买了小苏打和白醋、火柴.回到家,我就拿来小碗,先倒进白醋,再把小苏打粉倒进白醋里,小苏打粉一接触到白醋,小碗水面上就冒起了雪白的泡泡,像倒出来的雪碧一样,同时我闻到有一种刺鼻的味道.我点燃火柴,放到小苏打和白醋混合的液体上方一厘米处,火一下就灭了.
我又把水到掉,只放了小苏打,又点燃一根火柴放到上方,但是火没有灭.我又把小苏打到掉,只放了白醋,又点燃一根火柴放到上方,火还是没有灭.现在我知道了,小苏打和白醋混到一块的气体把火灭掉的.
我想再试一试,先把小苏打粉倒进小碗里,再倒进白醋.碗里发出“嗤嗤”的声音激烈地冒出雪白的泡泡,像水煮开了一样；难闻气味一下来了.我又划了一根火柴,慢慢接近水面,离水面一厘米的地方火又灭了.
我追着问妈妈为什么?妈妈说：“上网查一下吧!”.在网上我看见是这样写的：小苏打和白醋混合后产生了一种新物质,这种物质是二氧化碳.二氧化碳可以使燃烧着的火熄灭.
我以后要做更多的小实验,才会懂得更多的知识.