先加碘变蓝的是淀粉,在加入氢氧化铜悬浊液加热,有红色沉淀的是葡萄糖.
氢氧化铜悬浊液（不溶的加热变红色沉淀的是乙醛）.
银氨溶液(或新制氢氧化铜溶液) 水浴加热,观察试管内壁 ,内壁有银镜(或砖红色沉淀)生成 则为葡萄糖溶液 反之无明显现象则为蔗糖溶液 .