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牛胰岛素由51个氨基酸组成的两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子共含有肽键数（　　）
A. 49个
B. 50个
C. 51个
D. 52个
人气：137 ℃　时间：2020-01-24 17:48:24
解答
牛胰岛素由51个氨基酸组成的两条多肽链构成，则牛胰岛素分子含有的肽键数=氨基酸个数-肽链条数=51-2=49个．
故选：A．
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