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化学
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淀粉,纤维素,蛋白质等亲水物质溶于水吗?
人气:268 ℃ 时间:2020-04-06 03:25:12
解答
直链淀粉可以溶解于热水
纤维素和蛋白质一般都不溶解于水.
较小蛋白质可以在水中形成胶体(不是溶液).
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下面这句话有一处错误,请找出来并改正.
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