狼和鹿》是一篇关于狼和鹿之间生态平衡的故事.课文讲的是一百多年前,凯巴伯森林的居民为了保护森林里的鹿群,大量捕杀狼及鹿的其他天敌.结果事与愿违,鹿大量病死,森林也被严重破坏.它告诉人们：事物之间存在着密切的联系,破坏生态平衡将会给环境带来难以想象的灾难.