原 糖原（glycogen）由许多葡萄糖缩合成的支链多糖（支链比支链淀粉多）.是动物体内糖的贮存形式,摄入的糖类大部分转变成甘油三酯贮存在脂肪组织中,只有小部分以糖原形式贮存.有“动物淀粉”之称.很易降解为葡萄糖,...