氨基酸转化成另一种氨基酸(即我们所说的氨基转换作用或者叫转氨基作用）、转化成氨以及氨转化成尿素都是能在肝脏细胞内发生的.
氨基酸转化成糖类要先经过脱氨基作用,形成的不含氮部分经过生物化学反应生成中间代谢产物,然后再形成糖类.也发生在肝脏细胞.
蛋白质水解成氨基酸,可以发生在人或者动物的消化道,因此可以在细胞内.抗体是在细胞内产生的,先分泌到细胞外,经过循环系统运输到人体的内环境中.然后与抗原结合,消灭抗原是在细胞外发生的.