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有关蛋白质计算的一切公式,和氨基酸、肽键、肽链、脱去水分子等等这些量之间的关系
人气:482 ℃ 时间:2020-06-19 17:07:32
解答
蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的分子量-18*脱去的水分子数
脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数这些量之间的关系呢氨基酸脱水缩合成多肽链,脱去水分子,残基相连成肽键
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