NaHCO3 电离后得到HCO3-离子 HCO3-+H2O ==H2CO3+OH- 程度大于它电离：
HCO3 ====(可逆）H+ +CO3 2- 也就是说溶液中的OH-比H+多所以显示出碱性
而NaHSO3电离后的HSO3-对应的酸比碳酸强所以它的电离HSO3- ===(可逆）H+ +SO3 2- 大于起水HSO3- +H2O === H2SO3 + OH- 的程度 就是H+比OH- 所以溶液显示出酸性