A、遗传信息是指基因中能控制生物性状的脱氧核苷酸的排列顺序，A正确；
B、对于少数RNA病毒而言，RNA是遗传信息的物质基础，B正确；
C、遗传信息的物质基础是DNA或RNA中核苷酸的排列顺序，C错误；
D、遗传信息是指基因中能控制生物性状的脱氧核苷酸的排列顺序，D正确．
故选：C．