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食物中的( )和( )在加热后会发生变化,变得容易被人体消化和吸收.
人气:193 ℃ 时间:2020-06-05 00:40:36
解答
食物中的 蛋白质 和 脂肪 在加热后会发生变化,变得容易被人体消化和吸收,而且熟的食物比较松软,也容易被消化.但是,食物在这样的加工过程中,营养会有一些损失.
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