设碳酸氢钠质量为x
减少的质量是生成的二氧化碳和水的质量
2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 +H2O
168 （44+18）
x 16.8-15.87
x = 2.52
碳酸氢钠质量分数是2.52/16.8 ×100％ = 15％