答：能体现细胞的全能性.解析：全能性：指高度分化的细胞仍然有发育成完整个体的潜能,叫细胞的全能性.单倍体植株是用花药离体培养,经脱分化或去分化形成愈伤组织,经再分化形成单倍体植株.这个过程叫花药离体培养.它已经表现出了细胞的全能性.再让秋水仙素处理,就能得到可育的植株,称单倍体育种.