能用分液漏斗分离的物质必须是两种相互不溶的液体，一般的来说：有机溶质易溶于有机溶剂，无机溶质易溶于无机溶剂．
A、溴苯和溴能相互溶解，所以不能用分液漏斗分离，故A错误．
B、正己烷是有机物，水是无机物，正己烷和水不互溶，所以能用分液漏斗分离，故B正确．
C、苯和硝基苯都是有机物，所以苯和硝基苯能相互溶解，所以不能用分液漏斗分离，故C错误．
D、乙醇和水能互溶，所以不能用分液漏斗分离，故D错误．
故选B．